19 Mayıs ilçesinde tabiatta yabani yetişen ve toplanması yasak olan orkide, 2 yıl evvel Tarım ve Orman Bakanlığı’nca müsaadeyle sökülüp tarlada yetiştirilmeye başlandı. 19 Mayıs Ekolojik Üreticiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği tarafından hazırlanan proje kapsamında yapılan birinci hasatta 12 ton eser elde edildi. Bu yıl orkide bitkisinin ekim alanları da genişletildi. Hasadı yapılan orkidelerin toz hali ise kilogramı 800 ile 1000 TL ortasında alıcı buluyor.
’ÇOK ÖNEMLİ BİR TALEP VAR’
19 Mayıs Ekolojik Üreticiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği Lideri Hakkı Karaman, orkidenin yumrularının kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen salebin dondurmanın ham unsuru olarak kullanıldığını belirterek, “Samsun bölgesinde yaklaşık 34 çeşit orkide çeşit var. Biz bunlardan 4-5nini tarıma elverişli olduğunu tespit ettik. Şu an 25 dönüm toprakta orkide bitkisinin tarımını yapıyoruz. Bitkiden elde edilen yumrular şimdi tarlada yaş halde kilosu 50 TL’den satılıyor. Çok önemli bir talep var. Kuru olarak kilosu 400 liraya, toz hali ise kilogramı 800-1000 TL’ye satılıyor. Bölgemizde proje kapsamında üretilen eser sayısı her geçen yıl artıyor. Bölgemizin toprak yapısı bu bitkiye çok uygun olduğu için verimli bir sonuç alıyoruz” dedi
’CEZA ÖLÇÜSÜ DA ARTIYOR’
Orkide bitkisinin muhafaza altında olduğu için tabiattan koparılmasının yasak olduğunu da aktaran Karaman, Tabiattan koparılması halinde cezası 60 bin TL. Her yıl ceza ölçüsü da artıyor. Metrekareden bir kilo yaş halde orkidelerin yumrularını alıyoruz. 1 dönüm yerde üretim bir aileye yetiyor. Yaş halde yıllık bir ton eser aldığında. 50 bin TL’lik bir gelir elde edilmiş oluyor diye konuştu.