Aroması ve tadıyla dikkat çeken Hatay çileğinde birinci hasat gerçekleşti. Amik Ovası’nda açıkta çilek hasadına başlayan üretici Mehmet Bebek, yaklaşık 4 yıldır çilek ürettiğini belirterek, “15-16 dönüm üzerinde çilek ekiyoruz. Dönemde ortalama dönüme 5 ton civarında meyve alıyoruz. Bu sene yağışlar çok ağır olduğu için biraz randımanda azalma var lakin tekrar şükürler olsun 5 ton civarında eser alırız” dedi.
Çileklerin alıcı sorunu yaşamadığını söz eden Mehmet Bebek, çeşitli vilayetlere çilek yolladıklarını söyledi. Bebek, “Sürekli eserleri verdiğimiz tüccarlarımız ve müşterilerimiz var. Bu yıl birinci etapta Muş’tan sipariş aldık. Önümüzdeki günlerde Diyarbakır’a Malatya’ya, Elbistan’a çilek göndereceğiz” diye konuştu.
Hatay çileğinin kaliteli ve lezzetli olduğunu söyleyen Bebek, “Diğer çileklerle Hatay çileğinin ayrıldığı özellik, burada büsbütün doğal olarak yetişmesidir. Serada değil açıkta yetişiyor. Birde kullandığımız gübreler, çok ağır değil, doğal olsun istiyoruz. Buranın artık havasından mıdır, toprağından mıdır daha kaliteli, daha sevimli, lezzetli ve çok üstün bir meyve üretiyoruz burada” dedi.
“ÇİLEK, PAMUK VE BUĞDAYDAN DAHA AVANTAJLI”
Hataylı çiftçilerin son vakitlerde pamuk ve buğday yerine çileğe yöneldiklerini söyleyen Mehmet Bebek, “Çilek, pamuk ve buğday üzere eserlerden biraz daha avantajlı kar olarak, yarar olarak. Çitçi, pamuk ve buğdaydan artık yoruldu, bir şey kazanamaz oldu. Çiftçi, 100 dönüm pamuk ekeceğime 10 dönüm çilek ekerim tıpkı parayı kazanır ve yorulmam diyor” tabirlerini kullandı.