Şubat ayından itibaren et fiyatlarına gerisi gerisine yapılan artırımlar ramazanda vatandaşın Bu fiyatlarla iftar sofrasına Kırşehir escort nasıl et koyacağız kaygılarına neden olunca özel bölüm ve devlet harekete geçti Türkiye Perakendeciler Federasyonu çatısı altında faaliyet gösteren İstanbul Besin ve Muhtaçlık Unsurları Perakendeciler Derneği İstanbul PERDER Tarım ve kocaeli escort Orman Bakanlığı ve Et ve Süt Kurumu ESK yetkilileri bir ortaya gelerek bir çalışma yürüttü Çalışma sonrasında et fiyatlarını ramazan ayı boyunca sabitleme kararı alındı
İstanbul PERDER İdare Konseyi Lideri konya escort Faruk Güzeldere hususla ilgili merak edilenleri Hürriyet e anlattı Güzeldere bilhassa şubat ayından itibaren et fiyatlarında çok önemli artışlar olduğunu hatırlatarak Et ve Süt Kurumu ile Tarım ve Orman Bakanlığı fiyat artışlarına müdahale etme durumunda kaldı Biz de yaptığımız görüşmeler sonucunda vatandaşımıza ramazan ayı boyunca kıymalık eti 190 TL kuşbaşı eti ise 210 TL de sabitleme kelamı verdik Kampanyayı üyelerimizle birlikte yapıyoruz Birkaç gündür önemli dağıtımlarımız oldu Bakanlığın maksadı bu spekülatif artışları bir nebze olsun düşürmek dedi
ELİMİZİ TAŞIN ALTINA KOYDUK
Vatandaşın bütçesine bir nebze de olsa yarar sağlamak istediklerini belirten Güzeldere Burada bir kârımız yok Kamu faydasını gözetiyoruz Ne kârımız var ne de ziyanımız ESK dan karkas formunda yani kemikli eti tedarik edip işleyip satıyoruz bilgisini verdi
SATIŞ LİMİTİ YOK
Güzeldere fiyat sabitlemede İstanbul un seçilmesinin nedenini şöyle anlattı Kırmızı et tüketiminin üçte ikisi İstanbul da yapılıyor Münasebetiyle İstanbul a da Anadolu dan et tedariki sağlanıyor Emelimiz Anadolu dan gelecek tedariki hafifletmek ve Anadolu daki arzı kuvvetlendirmek 210 220 liralara giden karkas et fiyatının 140 150 liralara düşmesi sürdürülebilir üretim açısından badire oluşturmayacaktır Zira bu fiyat artışlarını biz maliyetlerle açıklamakta zorluk çekiyoruz
DEPREM FELAKETİ ETKİLEMEDİ
Et alımlarında belirli bir limit olmayacağını lakin stok yapılmaması gerektiğini belirten Güzeldere Üyelerimize söylediğimiz toplu bir formda satış olmayacağı tarafında Ticari faaliyete yönelik bir tedarik olacaksa burada külfet yaşanır Ancak vatandaş 2 3 kilo eti alışılmış alabilir Ne kadar beşere ulaşırsak o kadar düzgün Emelimiz vatandaşımıza uygun fiyata et ulaştırmak halinde konuştu
Depremin et fiyatlarını etkilemediğini söyleyen Faruk Güzeldere şu bilgileri verdi Deprem bölgesindeki et üretimi ülkenin yüzde 1 i bile değil Esasen lojistik maliyetlerden ötürü o noktalardan İstanbul a et gelmez çok kısıtlıdır Her periyot spekülatörler çıkıp vatandaşın cebiyle oynuyorlar Ramazan geldi talep oldu lakin bu vakte kadar bu türlü artış yaşanmadı Şubat ayından bu yana etin fiyatı neredeyse yüzde 80 arttı Fiyatlarda artış devam ederse ESK nın ramazandan sonra da birtakım çalışmaları olacaktır
TARIM KREDİ DE KIYMA 140 KUŞBAŞI 150 LİRA
Et ve Süt Kurumu da ramazan öncesinde et fiyatlarındaki spekülasyonun önüne geçmek için adımlar attı Tarım Kredi Market zincirleri ile bir protokol imzalayan ESK marketlere verilen aylık en az eser ölçüsünü 600 tona çıkardığını belirtti ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan evvelki gün yaptığı açıklamada ramazan boyunca piyasaya sunulmak üzere 8 bin 500 ton karkas ve 40 bin de kısma hazır büyükbaş hayvan alım mukavelesi imzaladıklarını söz etti Kayhan İstanbul da faaliyet gösteren ve kasap reyonu olan market zincirlerine karkas et vereceğiz Onlar da ramazan ayı boyunca tüketicilerimize kıymayı 190 liradan kuşbaşı eti de 210 liradan satacaklarını taahhüt ettiler Türkiye genelinde Tarım Kredi Market zincirleri ile bir protokol imzaladık Burada da kıymanın kilogramı 140 liradan kuşbaşı da 150 liradan market raflarında satılacak ESK fiyatları da kıyma için 119 lira kuşbaşı için 129 lira olarak belirlenmiştir dedi Kasaplarda ise fiyatlar bölgeye nazaran değişmekle birlikte kıyma ve kuşbaşının kilosu 300 liraları aşıyor
